Excutite vas culturaein scaena contentionem protegendi et culturae (gubernatoris test), condiciones culturae quam proxime ad fermentationem productio culturae condiciones esse debent, quod inposuit magnum, longum tempus, multiplex operatio.Factores, quae efficientiam moventis lagenae culturae altitudinem afficiunt sunt maxime culturae temperies, amplitudo concussoris agitatio, moles lenticulae, pH culturae mediae, viscositas medii, cultura temperaturae etc.: mycelium incrementum temperatura. fungorum eduliorum diversorum etiam diversus est, aptissimus incrementi temperaturae maxime inter 22℃ et 30℃, si cultura temperatura nimis est humilis, mycelium incrementum tardum est;Cum temperatura nimis alta erat, mycelium globulos laxa et sparsa erant, et vitale et qualitas mycelii globulos minuebant.

Fungorum edulium frequentiam et efficientiam moventem lagenam onerantium: fungi eduli sunt fungi aerobici, culturae liquidae, maxime per effusio oxygenii dissoluti in cultura medii.Dolor dissolutum in medio culturae maxime afficitur viscositate medii, copia liquidi in continente, frequentia oscillationis et aliorum factorum.Frequentia quatiens magna est, lagena quatiens parva est, retrahitur ad medium, dissolvitur dolor medii altus, et e converso est humilis.Plerumque in gyratorio movens velocitas 180-220 RPM/min est, reciprocum 80-120 RPM/min, amplitudo 6-7cm.

Ph culturae mediae: PH culturae medium directe afficit effusio nutrientem, enzyme activitatis et globulo myceliali incrementum.Praecipuae pH ante sterilizationem accommodandae sunt, fungos maxime edules in pH 2.0-6.0.Ad impediendam drasticam mutationem PH in medio culturae, calcii carbonas, phosphatae et aliarum quiddam substantiarum saepe ad medium culturae additae sunt.

Medium viscositas: Medium viscositas directe afficit quantitatem oxygenii in ea dissolutam, et etiam afficit formationem globulorum mycelialium.Eventus ostendit, cum viscositas mediae culturae augeretur, diametri mycelii globulos minui, numerum augeri et fructus augeri.Itaque, secundum exigentias liquidorum modorum in diametro mycelii globulos, medium culturae cum quadam viscositate configurari debet.Cellula culturae labor est rigidus, praesertim cum ope concussoris excultus est, ut summus efficientiae quassator, latius considerari debet, ut lenis progressionis culturae cellae curet.